Bread Poha
Description
सामग्री
Bread पीस छोटे छोटे कटे हुए 10 पीस
दही 1/2कप
टमाटोसॉस 2च
प्याज बारीक़ कटा हुआ 1
टमाटर बारीक़ कटा हुआ 1
उबला हुआ आलू कटा हुआ 1
मटर उबली हुई 1/2कप
हरीमिर्च ,अदरक बारीक़ कटी हुई 2च
गाजर 1/2 कदूकस या ब्रिक कटी हुई
बीन्स बारीक़ कटी हुई4-5
नमक
मिर्चलाल पाउडर
चाट मसाला
हल्दी1/4स्पून
राई और कढ़ी पत्ता छोंक के लिए
हींग चुटकी भर
नारियल कदूकस किया हुआ सजाने के लिए
अनार के दाने सजाने के लिए
Method :-
एक कड़ाई में एक चमच घी डाले गरम होने के बाद राई और कढ़ी पत्ता डाले, अब इसमें प्याज डाले पिंक होने पर टमाटर डाले, पकने पर सारी सब्जियां डाले 2 मिनट ढक कर पकायें, अब इसमें सारे सुखे मसाले डाले अच्छे से पकायें ,दही और सॉस डाल कर पकने दे अब इसमें कटे हुए ब्रेड डाले मिक्स करे , 5 min ढक दे ,ऊपर से हरा धनिया , अनार के दाने , नारियल डाल कर सर्व करें।